十环健康网

手机版

您的位置:首页 > 营养食谱 > 孕期饮食 > 恰当的排骨山药玉米汤做法,给你最健康的饮食

恰当的排骨山药玉米汤做法,给你最健康的饮食

2017-05-21    十环健康网 收集整理    点击量: 次    小标签:生姜 去皮 维生素

导读:玉米中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有非常大的好处。

  排骨、山药、玉米都是生活中常见的三种食物,将它们放在一起做成排骨山药玉米烫,其味道会非常的好,营养价值也是不可低估的,不仅能改善人的视力,还能促进大脑发育,很是孕妈妈食用哦。

  一、排骨山药玉米汤的做法

  1、将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。

  排骨山药玉米汤的做法,给你最健康的饮食

  2、洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。

  排骨山药玉米汤的做法,给你最健康的饮食

  3、排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,5、6片即可。

  4、放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。

  5、排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。

  二、健康提示

  玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。

热门Tags词